Seit 1910

Hotel-Restaurant

Gasthaus Waldesruh

76846 Hauenstein   Alte Bundesstraße 5-7

Familie: Klaus Kerth

Tel.: 06392-1610

Fax.: 06392-994228

kerth@gasthaus-waldesruh.de

Hier bekommen Sie eine kleinen Einblick in die Geschichte unseres Hauses.

 

Im Jahre 1910 erwarb Georg Lippert mit seiner Frau Maria das Anwesen und führt es als Schank und Speisewirtschaft.

 

Die Urgroßeltern

 

Georg Lippert und seine Ehefrau Maria geb.Wadle

 

Während des 2. Weltkrieges wurde das Gebäude bei einem Fliegerangriff 1944 bis auf die Grundmauern zerstört. In kürzester Zeit wurde das Haus von dem, im Besitz Georg Lipperts eigenen Baugeschäftes wieder aufgebaut.

 

Auch die Gaststube und ein kleines Nebenzimmer wurden renoviert. An den Wänden wurde von einem Ortsansässigem Schreiner eine Holzvertäfelung zur Verschönerung angebracht die heute noch unverändert erhalten ist.

 

um 1960

Der vor dem 2. Weltkrieg nach Amerika ausgewanderte Sohn Richard Lippert kam 1950 zurück nach Hauenstein und übernahm das Gasthaus. Die steigende nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten bewegten Ihn dazu einen Umbau zu planen. Im Frühjahr 1952 begannen die Baumaßnahmen und ein Hotelbereich wurde aufgestockt.

 

Anna Ketterer geb. Lippert kaufte 1960 das Gasthaus von Ihrem Bruder Richard.

Um größere Gesellschaften bewirten zu können, wurde 1972 das Nebenzimmer durch einen Anbau vergrößert.

Nach meiner Lehre als Koch 1974 wurde der Küchenbereich erweitert.

Seit 1989 führen nun meine Frau Helga und Ich mit unseren Kindern, Maximiliane, Nora-Sophie und Matthias unser Haus in alter Tradition und Gastfreundlichkeit weiter.

 

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